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关于开展中国烹饪大师名师注册认定工作的函

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-05  浏览次数:243
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关于开展中国烹饪大师名师注册认定工作的函

 

各市烹饪(餐饮、饭店)行业协会、各市烹饪大师名师考核工作站、中国烹饪大师名师:

 为培育一大批山西烹饪界的大国工匠,进一步推进中国晋菜与山西面食产业发展。根据中国烹饪协会《关于注册中国烹饪大师名师考核考评工作的实施意见》,对已经获得中国烹饪协会认定的“中国烹饪大师、名师”荣誉称号的人士,开展注册培训考核认定工作。望各市协会、工作站领导于4月底前将申报材料报到省协会,5月份报中国烹饪协会审核,7月份组织培训考核,10月份组织参加“第27届中国(重庆)厨师节”授勋仪式。现将相关事宜通知如下:

 一、审报人员需准备的资料如下全部为电子版)

   1、需填报《中国烹饪大师、名师注册登记表》;

   2、提供身份证、学历证、职称等;

   3、提供各种烹饪技术比赛及所获奖励证明;

   4、提供各类相关培训证书;

   5、发表的论文或参编的烹饪著作书籍版;

   6、公认的创新菜品名称及照片;

   7、专业工龄证明(单位盖章);

   8、特殊贡献证明资料复印件;

   9、提供个人2寸红底照片。

  二、费用及其他

 报考费用:2000元/人(含培训费、注册费、服装费)

 考核时间:拟定于2017年7月

 考核地点:山西省经贸学校

 申报时间:2017年4月5日—4月30日

 三、联系方式

联 系 人:李晨伟13835158064  马小静13903580385

                王力群13803430697  王  华13734000850

办公电话:0351—5222007/5222005(传真)

邮    箱:sxprxhwangfeng@163.com

办公地址:太原市南中环街清控创新基地D座14层

附件:中国烹饪大师、名师注册登记表

 

                       山西省烹饪餐饮饭店行业协会

                            2017年3月31日

附件下载:

   中国烹饪大师、名师注册登记表.doc



 
 
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