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中国烹饪协会解读2017餐饮市场预测2018市场前景

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-02-26  来源:行业发展部  作者:行业发展部  浏览次数:229
核心提示:● 中餐国际排名第二● 品牌引领市场升级● 提质增效拥抱4万亿 据联合国发布的《2018年世界经济形势与展望》显示,2017年,受发达经济体、以及新兴市场和发展中经济体广泛复苏支撑,全球经济增长3%,较上年大幅提速0

中餐国际排名第二
● 品牌引领市场升级
● 提质增效拥抱4万亿

据联合国发布的《2018年世界经济形势与展望》显示,2017年,受发达经济体、以及新兴市场和发展中经济体广泛复苏支撑,全球经济增长3%,较上年大幅提速0.8个百分点,是2011年以来最快增速。而中国对全球经济增长贡献最大,约占1/3。中国经济延续稳中向好发展态势。在党的十九大精神指导下,餐饮业继续发挥扩大消费需求、拉动经济增长重要驱动力的作用,全行业实现平稳健康可持续发展。

世界餐饮市场稳定发展

随着经济和社会发展,居民逐渐趋向于在外用餐,全球主要餐饮市场都实现稳定增长。


图1 世界主要国家和地区餐饮市场发展状况
数据来源:根据各国和地区数据整理制作。

 
 
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