山西省烹饪餐饮饭店行业协会名厨委员会公布
聘任客座教授名单
<山西餐饮网>特讯 为进一步贯彻落实党的十九大精神,发挥我省“高精尖”烹饪领军人物的积极性、主动性、创造性,为餐饮行业转型升级发展培育更多的知识型、技能型、创新型名厨人才。山西省烹饪餐饮饭店行业协会名厨委员会聘任客座教授名单如下:
王俊如:客座教授
山西省烹饪餐饮饭店行业协会副会长
资深级注册中国烹饪大师

雎文选:客座教授
山西省烹饪餐饮饭店行业协会副会长
资深级注册中国烹饪大师

杭伟州:客座教授
山西省烹饪餐饮饭店行业协会副会长
注册中国烹饪大师

杨章平:客座教授
山西省烹饪餐饮饭店行业协会副会长
注册中国烹饪大师

倪子良:客座教授
原太原面食店经理
资深级注册中国烹饪大师

刘当成:客座教授
原山西饭店餐饮部经理
资深级注册中国烹饪大师
王力群:客座教授
山西省经贸学校餐饮系主任
资深级注册中国烹饪大师
唐人 报道