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滁州市第二届餐饮烹饪技能大赛将举办

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-14  浏览次数:90
核心提示:滁州市第二届餐饮烹饪技能大赛将于本月26日-28日举行,比赛设置理论考试和实际操作,参赛者需进行中式烹调和中式面点比拼。大厨们快去一试身手吧。此次比赛由市商务局、市人社局、市总工会、市旅游局联合主办,滁州

滁州市第二届餐饮烹饪技能大赛将于本月26日-28日举行,比赛设置理论考试和实际操作,参赛者需进行中式烹调和中式面点比拼。大厨们快去一试身手吧。

此次比赛由市商务局、市人社局、市总工会、市旅游局联合主办,滁州市餐饮行业协会承办。这次比赛也是即将举办的安徽餐饮文化建设大会的一部分内容。据悉,比赛在实际操作环节将进行滁州鲫和三丁包子两个指定比赛项目,并完成自选菜肴和自选面点各一道。据介绍,此次比赛具备高含金量,获得参赛项目一等奖的金奖选手,将按程序申报“滁州市五一劳动奖章”,报请市人社局授予“滁州市技术能手”称号。对获得金奖、银奖、铜奖的选手,组委会将根据工种授予“滁州市烹饪导师”“滁州市烹饪大师”“滁州市烹饪名师”;“滁州市面点导师”“滁州市面点大师”“滁州市面点名师”的荣誉称号。有餐饮烹饪技艺的大厨们,赶紧去一试身手吧,报名截止日期为2017年4月16日。

 
 
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